Protección de datos

Política de Privacidad

Última actualización: 27 de octubre de 2026

Esta política explica cómo tratamos tus datos en dos situaciones distintas. Elige la que te interesa:

¿Quieres que eliminemos tus datos? Eliminación de datos →

01Web y formularios

Datos que recogemos a través de esta web

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de tus datos personales es GastroLinkNexo, S.L. (en adelante, «el Responsable»), con dirección de contacto en info@gastrolinknexo.com.

Denominación social
GastroLinkNexo, S.L.
CIF
B24938540
Domicilio social
Lugar de Seira, 25 · 15911 Rois (A Coruña), España
Datos registrales
Registro Mercantil de Santiago de Compostela · hoja SC-54350
Correo electrónico
info@gastrolinknexo.com
Teléfono
+34 667 425 772

2. Datos que recogemos

A través del formulario de contacto y solicitud de demo tratamos los siguientes datos: nombre, empresa, correo electrónico, teléfono (opcional), tipo de perfil profesional, mensaje y origen de la solicitud (demo o lista de espera).

A través del formulario «Comparte tu perfil profesional» (red comercial) tratamos: nombre y apellidos, provincia, teléfono, correo electrónico, perfil profesional, perfil de LinkedIn (opcional), observaciones (opcional) y el archivo que nos envías (CV, presentación o dossier). El archivo se almacena en un repositorio privado, no accesible públicamente.

En ambos formularios registramos además la aceptación de esta política, la aceptación opcional de comunicaciones comerciales y la fecha y hora del consentimiento, como prueba del mismo.

Si firmas en línea una carta de intención, tratamos los datos que completas en ella, tu firma manuscrita digitalizada y los datos técnicos que acreditan la firma (dirección IP, navegador, fecha y hora), que recogemos en una hoja de evidencias. Si quieres, también puedes aportar el logotipo de tu empresa: solo lo guardamos si autorizas expresamente su uso.

3. Finalidad del tratamiento

Tratamos tus datos con las siguientes finalidades:

  • Atender tu solicitud de información, demo o alta en la lista de espera de GastroLinkNexo.
  • Contactar contigo por email o teléfono para dar respuesta a tu petición.
  • Enviarte comunicaciones comerciales o novedades relacionadas con nuestros servicios, solo si nos das tu consentimiento expreso.
  • Formalizar la carta de intención que firmas en línea y, si nos das tu autorización, usar el logotipo de tu empresa para identificarla como parte de la red GastroLinkNexo en la plataforma, en la web y en materiales comerciales.
  • Cumplir con las obligaciones legales aplicables.

4. Base legal

La base jurídica del tratamiento es tu consentimiento, prestado al marcar la casilla de aceptación del formulario, así como el interés legítimo del Responsable en atender las consultas comerciales recibidas y, en su caso, la ejecución de medidas precontractuales solicitadas por ti.

La firma de una carta de intención se basa en la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya. El uso del logotipo de tu empresa se basa en tu autorización, que puedes retirar en cualquier momento.

5. Conservación de los datos

Tus datos se conservarán mientras se mantenga la relación comercial o no solicites su supresión, y durante los plazos legalmente exigibles para atender posibles responsabilidades derivadas del tratamiento.

Con carácter orientativo: las solicitudes de demo se conservan durante 1 año desde el último contacto y las candidaturas a la red comercial (incluido el archivo adjunto) durante 1 año desde su recepción, salvo que solicites antes su supresión o se inicie una colaboración.

Las cartas de intención firmadas y su hoja de evidencias se conservan mientras dure la relación y, después, durante seis años, por las obligaciones de conservación de la documentación mercantil. El logotipo se usa mientras mantengas tu autorización: si la retiras, dejaremos de usarlo.

6. Destinatarios y encargados de tratamiento

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar el servicio utilizamos proveedores tecnológicos que actúan como encargados de tratamiento (hosting, base de datos, envío de emails transaccionales), con los que suscribimos los correspondientes contratos conforme al artículo 28 del RGPD. Estos proveedores pueden estar ubicados dentro o fuera del Espacio Económico Europeo, en cuyo caso se aplican las garantías adecuadas previstas por la normativa vigente.

Para la seguridad del sitio y la prevención de abuso en los formularios utilizamos Google reCAPTCHA v3, que puede recoger datos de uso (dirección IP, información del navegador) y los trata conforme a su propia política. Puedes consultar la Política de Privacidad de Google y los Términos del Servicio.

7. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento prestado, escribiendo a info@gastrolinknexo.com. Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

8. Seguridad de la información

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, incluyendo el cifrado de las comunicaciones y el control de acceso a la información.

9. Cookies

El sitio utiliza cookies propias y de terceros. Puedes consultar el detalle y gestionar tus preferencias en la Política de Cookies.

02Redes sociales

Mensajes recibidos a través de redes sociales

Este bloque se aplica solo cuando nos escribes un mensaje privado por Facebook o Instagram. Para los formularios de la web, consulta el bloque anterior.

Responsable del tratamiento

GastroLinkNexo, S.L., con CIF B24938540 y domicilio en Lugar de Seira, 25, 15911 Rois (A Coruña). Correo de contacto: info@gastrolinknexo.com.

Qué datos tratamos

Cuando nos escribes un mensaje privado a través de nuestra página de Facebook o de nuestra cuenta de Instagram, tratamos tu nombre de perfil o nombre de usuario, el identificador que la plataforma te asigna en relación con nuestra página, el contenido de los mensajes y de los archivos que nos envíes, y la fecha y hora de cada mensaje. No obtenemos otros datos de tu perfil. Si en el mensaje nos facilitas voluntariamente otros datos, como un teléfono o un correo electrónico, también los trataremos para responderte.

Para qué los tratamos

Para atender única y exclusivamente tu consulta y, en su caso, para el seguimiento comercial que solicites o que se derive de ella, como enviarte información sobre nuestros servicios, organizar una demostración o valorar una colaboración. Registramos estos mensajes en nuestra herramienta interna de gestión de contactos y los clasificamos para una mejor y más eficiente organización de la atención. Esta clasificación pertenece estrictamente al ámbito interno de organización y funcionamiento operativo y no da lugar a decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos sobre ti ni te comprometen de forma alguna.

Base jurídica

El tratamiento, a petición tuya y mediando tu expresa conformidad, de datos vinculados al desarrollo e implementación de medidas precontractuales y aquellos otros datos de identificación y contacto que guarden relación con nuestro interés legítimo en responder a quien se dirige a nosotros exteriorizando su interés en el desarrollo comercial de nuestro modelo de negocio y con la única finalidad de gestionar la relación comercial que se pudiese eventualmente derivar de tu consulta.

Cuánto tiempo los conservamos

De conformidad con los criterios y recomendaciones emanados de la Agencia Española de Protección de Datos, los datos almacenados se conservarán durante un máximo de dos años desde que tuvo lugar el último contacto con interés comercial y/o se obtuviera el consentimiento para el tratamiento del concreto dato recabado, salvo que dé comienzo una relación contractual, en cuyo caso se entiende subsistente el interés recíproco hasta la expiración de la vigencia de dicha relación. Superado este plazo, los datos quedarán automáticamente bloqueados y no serán accesibles para la operativa ordinaria de la empresa, pudiendo únicamente ser utilizados a partir de tal fecha y hasta el tercer año a partir de su obtención a los únicos fines de que GastroLinkNexo pueda acreditar ante la Agencia Española de Protección de Datos el cumplimiento de las obligaciones que le incumban en materia de Protección de Datos de carácter personal.

A quién los comunicamos

No cedemos tus datos a terceros ni los usamos con fines publicitarios. Únicamente podrán acceder a ellos los proveedores que nos prestan servicios tecnológicos (alojamiento de datos y soporte técnico) como encargados del tratamiento, a los únicos efectos de cumplir el encargo recibido, guardando la debida reserva y observando el resto de garantías exigidas por la normativa en cada caso aplicable.

Transferencias internacionales

El servicio de mensajería lo presta Meta Platforms, que puede tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Meta está adherida al Marco de Privacidad de Datos entre la UE y los EE. UU. Nuestra herramienta de gestión de contactos se aloja en servidores de Supabase situados en la Unión Europea (Fráncfort, Alemania). Su proveedor, Supabase Pte. Ltd. (Singapur), y Supabase, Inc. (EE. UU.) pueden tratar datos puntualmente fuera del Espacio Económico Europeo, por ejemplo para prestar soporte técnico, al amparo de las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea, incorporadas en su contrato de encargado del tratamiento.

Relación con las plataformas

Facebook e Instagram son servicios de Meta Platforms Ireland Ltd., que trata los datos de sus usuarios como responsable independiente; es decir, conforme a su propia política de privacidad. En lo que respecta a las estadísticas de nuestra página de Facebook (Insights de página), GastroLinkNexo y Meta Platforms Ireland Ltd. son corresponsables del tratamiento conforme al «Apéndice sobre los responsables del tratamiento de las Insights de página» (www.facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum), en virtud del cual Meta asume la responsabilidad principal de dicho tratamiento y de atender el ejercicio de los derechos de los interesados. Por este motivo, desde GastroLinkNexo te recomendamos no enviar por estos canales información especialmente sensible al no poder hacernos responsables del posible almacenamiento de la misma en los servidores y/o archivos de terceras empresas domiciliadas fuera de territorio nacional.

Tus derechos

De conformidad con lo preceptuado en la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (en adelante citada como LOPDGDD) y demás normativa concordante que resulte de pertinente aplicación, puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad y a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas (incluida la elaboración de perfiles) mediante el envío de una comunicación dirigida a la dirección electrónica info@gastrolinknexo.com, que será respondida de manera afirmativa en el plazo máximo de un mes a contar desde su recepción. Si consideras que GastroLinkNexo no ha atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Eliminación de datos

Puedes solicitar en cualquier momento la eliminación de los datos de que disponemos sobre ti, incluidos los mensajes que nos hayas enviado a través de Facebook o Instagram.

Cómo solicitarlo. Mediante correo electrónico a info@gastrolinknexo.com indicando el asunto «Eliminación de datos» y consignando los siguientes datos:

  1. El nombre de perfil o nombre de usuario desde el que nos escribiste.
  2. La red social que utilizaste (Facebook o Instagram).
  3. Si lo deseas, la fecha aproximada de tu mensaje, para su mejor y más ágil localización.

También podrías solicitarlo enviando un mensaje y/o chat privado a nuestra página de Facebook o a nuestra cuenta de Instagram.

Solicitar la eliminación por correo

Qué haremos. Eliminaremos tus datos de nuestra herramienta de gestión de contactos en un plazo máximo de un mes desde la recepción de tu solicitud y te confirmaremos la eliminación por el mismo medio que hayas utilizado. Si tuviéramos que conservar algún dato para cumplir una obligación legal, lo mantendremos bloqueado únicamente durante el plazo que exija la normativa sectorial en materia de Protección de Datos que resulte aplicable y te lo indicaremos en nuestra respuesta.

Datos custodiados en Meta. Borrar la conversación en tu aplicación de Facebook o Instagram no elimina la copia registrada en nuestra herramienta. Para ello debes seguir el procedimiento anterior. A su vez, la eliminación que realicemos desde GastroLinkNexo no afecta a los datos que Meta pudiera conservar en su plataforma, que se rigen por su propia política de privacidad.

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales o del servicio. Publicaremos siempre la versión vigente en esta página, indicando la fecha de la última actualización.